苏格兰麦牙威士忌原酒(苏格兰麦芽威士忌原酒)

1. 苏格兰麦芽威士忌原酒

其实就是纯麦威士忌啦 只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。

纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度，入特制的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释。此酒具有泥煤所产生的丰富香味。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为最优质酒。而陈酿二十年以上的酒，其自身的质量会有所下降。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用。所以很少外销。

2. 洋酒单一麦芽苏格兰威士忌

哈索本（Hazelburn）洋酒 10年 苏格兰威士忌 单一麦芽 700ml *2件

过期 712元（合356元/件）

3. 苏格兰威士忌的酿造

可以用来酿造威士忌的原料有：大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物。威士忌(Whisky、Whiskey)，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。威士忌百龄坛30年，连续夺得2004年和2005年的"国际烈酒挑战赛"大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。

4. 苏格兰麦芽威士忌原酒30.91

苏格兰威士忌的饮用方法有多种，最常见的是净饮（不加水），或加冰、加水、苏打水等。苏格兰威士忌亦可在餐前饮用，以促进食欲。或与三两知己低斟浅嚼，其乐无穷。

苏格兰威士忌原料80%为大麦，20%情况为麦类、玉米等。

苏格兰威士忌品种繁多，按原料和酿造方法不同，可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。

1.纯麦芽威士忌（Pure malt Whisky）

只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度，入特制的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释．此酒具有泥煤所产生的丰富香味。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为最优质酒。而陈酿二十年以上的酒，其自身的质量会有所下降。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用。所以很少外销。著名品牌有：格兰多纳、本诺曼克

2.谷物威士忌（Grain Whisky）

谷物威士忌采用多种谷物作为酿酒的原料，如燕麦、黑麦、大麦、小麦、玉米等。谷物威士忌只需一次蒸馏，主要以不发芽的大麦为原料，以麦芽为糖化剂生产的，它与其它威士忌酒的区别是大部分大麦不发芽发酵。因为大部分大麦不发芽所以也就不必使用大量的泥煤来烘烤，故成酒后谷物威士忌的泥炭香味也就相应少一些，口味上也就显得柔和细致了许多。谷物威士忌酒主要用于勾兑其他威士忌酒和金酒，市场上很少零售。

3.兑和威士忌（Blended Whisky）

兑和威士忌又称混合威士忌，是指用纯麦芽威士忌和谷物威士忌掺兑勾和而成的。兑和是一门技术性很强的工作，威士忌的勾兑掺和是由兑和师掌握的。兑和时，不仅要考虑到纯麦芽威士忌和谷物威士忌酒液的比例，还要考虑到各种勾兑酒液陈酿年龄、产地、口味等其他特性。

苏格兰威士忌特点是，只在苏格兰酿制；由麦芽发酵经蒸馏而成；最少于木桶内酿藏三年；由麦芽或谷物苏格兰威士忌所制，或两者混合调制而成，在苏格兰出生的人被称为苏格兰人（Scots），他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌（Scotch），两者绝不会混淆。全世界再没有其他国家能象苏格兰一般，与威士忌酒的关系那么密切，亦没有象苏格兰那么多威士忌酿酒厂。

5. 苏格兰威士忌12年单一麦芽苏格兰威士忌

格兰冠16年在格兰冠的产品中属于高端产品，而格兰威特12年在格兰威特里属于中端产品，虽然价格差不多，但如果让我选的话我会选格兰冠16年。

格兰冠16年单一麦芽苏格兰威士忌 GlenGrant Single Malt Whisky Aged 16 Years 酒窝网售价：399元 格兰威特12年单一麦芽威士忌 The Glenlivet 12YO Single Mlat Scotch Whisky 酒窝网售价：398元

6. 苏格兰麦芽威士忌原酒多少度

日本威士忌的特征可以说近似于苏格兰型威士忌.这是由于其口味的设计与苏格兰威士忌一样,是以麦芽威士忌为基础的.

但是,与苏格兰威士忌相比较,其香味中烟味较少,且有独有的特征.香味醇厚,各种口味调制得较为均衡,并且,酒质浓厚.因此即使掺水饮用也不失香味的调和.

日本的威士忌构成成分是用威士忌原酒并在其中混入烈性酒制成的.

威士忌的原酒,从酿制方法上来说,可分为麦芽威士忌(Malt whisky)和谷物威士忌(Grain whisky)两种,而两者可以说是具有完全不同特点的威士忌.

麦芽威士忌(Malt whisky)

麦芽威士忌是只用大麦麦芽（发芽的大麦）为原料制造的威士忌.其制造技术是用泥炭作燃料烘干大麦麦芽,在干燥的过程中令其薰上一种烟味,最后,再用单式蒸馏机进行两次蒸馏.

其酒的特征是具有强烈的诱人芳香和醇厚浓重的口感.出于具有丰富的个性而被称为"高声调烈性酒".

7. 苏格兰麦芽威士忌协会酒

1.杰克丹尼不踩雷百搭必入款—蜂蜜坚果

美国杰克丹尼作为威士忌了解过就一定喝过的酒，就像是红酒里面的张裕长城。无论是单喝还是加冰或者作为鸡尾酒的基调都很出色。属于威士忌里面的百搭款，哪怕是女生也对这款爱不释手，有着微微蜂蜜感烟熏风味，把威士忌的基础口感展现

2.苏格兰尊尼获加尝鲜个性—-众口难调的平衡清新感

被人称最难喝的威士忌？不不不只是你不懂它的饮用方式。作为一款威士忌直接喝来说，听到不下数百条评它难喝宛如尖叫红色版本了，但其实最重要的是它提供的冲击感加入其他去调和它，才是这款酒最出色亮点！

香气比起其他威士忌可以说毫无卖点，但是作为威士忌产地混合大作，它无疑是成功的，在众多威士忌取得略带清新香辛平衡质感，是很多调和威士忌做不到的。有着黑与红俩种规格。但都一样非常个性值得一试。

3，芝华士威士忌的经典之作—-英国人除了茶的最爱

芝华士这个品牌一度是优质苏格兰威士忌的门槛，成为举世公认的威士忌衡量优质的代名词。

以纯粹的酒香加入苹果喝明快花香的威士忌，他就像翩翩公子或者是温柔淑女一样。有着威士忌不言而喻的特质，第一口下去可能感受不到什么但是多喝几口就可以感受扑面而来，威士忌特有的质感,是喝其他基酒得不到的醇香和舒适。

最适合在下午日落下雨后在床上的感觉。是一款喝了很舒服但有风味的威士忌。没有了红方的攻击感，贵在品。

4.格兰威特—什么是威士忌？初尝也能品味其中。

先前讲到芝华士作为威士忌的经典制作打造了人们印象中最合适威士忌的口味，但只有喝过单一麦芽才叫喝过威士忌，而这款才叫真的喝过单一麦芽威士忌。

这款不添加除了麦芽之外杂粮的威士忌，拥有永远绝对纯粹的威士忌的感觉，这才是喝过威士忌。他就像是见识无数威士忌之后最单纯威士忌的体验。回归到淳朴本真的口感。就是威士忌本忌！

5.百富双桶

美国原酒橡木桶转入欧洲雪梨桶得名的一支威士忌酒，手工精酿后带着满满肉桂与坚果的甜蜜融合，会是你会回味的一支威士忌。斩获的世界大奖不仅是专业的肯定，品质就是百富。

苦绝对是第一次喝这杯威士忌的劝退点，哪种第一次不知社会苦的少女少年们，就记住了。苦绝不是威士忌最美妙的特质而是它苦中回溯的甜感和风味。探索正是这一支酒，绝妙之处。

8. 格兰威特单一麦芽苏格兰威士忌12年陈酿

有

保质期:长期

早在私酿盛行的年代,格兰威特便以其优雅平衡的醇香脱颖而出,更是英王乔治四世出访苏格兰时的钦点御酿。近200年来,作为单一麦芽威士忌之源，它始终被世人推崇并模仿。如今，格兰威特的守护者们，也正如当年乔治•史密斯一样，坚守并传承著这“回归本源”的单一麦芽威士忌。