收藏原酒好还是成品酒(原酒好不好)

1. 原酒好不好

国际生态原酒是比较不错的，

生态原酒不但是纯正的中国白酒，而且配以各种辅料，可以调制出各种酒的感觉和口感，且用它调制鸡尾酒，会有一种与众不同味道，极其神秘。

生态原酒经过超虑膜等高新技术处理，不但确保了高标准卫生指标，而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉，所以特别容易吸收。

2. 什么是原酒

原酒的作用是用来勾调新酒的

3. 原酒的好处

地窖是为了更好地保存收藏型的酒。为了保持木塞的弹性，和酒瓶的密封性，环境湿度也很重要，湿度在65～80%之间时，木塞不会干燥。酒帽和商标也不会发霉。但是注意为了酒的质量。木塞必须与酒保持接触。这就要求在酒的陈酿过程中将酒瓶卧放。

酒窖应该是一个安静。通风，阴暗和没有异味的地方。光线可以加速酒的老化，这就是为什么收藏型的瓶子为什么都用深色瓶中装酒。

4. 原酒什么味

曲味重原因：

白酒酿造过程，发酵期短，培养曲子的操作过程杂菌污染，易出现曲味大，适当的曲香味是能够接受的，过大需要处理，把曲香味归类到杂味里面；

曲味大处理方法：

1、白酒贮存期适当延长，3个月到1年；

2、活性炭吸附法，取活性炭万分之2加入白酒中20到24小时，期间搅拌2到3次，然后用硅藻土过滤机进行过滤。

5. 酒厂原酒好不好

六十八度清香型一级白酒可以放几十年都没问题，一级高度白酒一般都是由纯粮酿造而成，品质上乘存放时间越长越好喝，只要密封好不跑酒的话放十年二十年都没问题，而且喝着口感更好，也不上头，为什么几十年的茅台要比刚生产的贵很多的原因。

说起浓香型白酒能放多久，首先需要知道陈放的各种要求:恒温、密封、避光、密封。弄想想白酒的度数一般都在六十度左右，酒精度是非常高的。然而一般采用陶坛贮存，密封很良好，而且酒厂都是有自己的窖池的。因此如果是这样的原酒在酒厂是可以陈放长达十年，而且大部分情况都是不会出现酸化的。

6. 原酒怎么样

恒顺贡酱酒是比较好喝的优良白酒，酒香味比较浓郁，入口绵软，清爽可口，酒香气在嘴中停留的时间也是特别的长久，是很好喝的白酒。

恒顺贡酱酒生产原料用的是最优质的大麦，玉米和小米，经过比较长时间的发酵，和精心调配生产出来的优质白酒，市场零售价格是在189元钱左右一瓶。

7. 原酒好喝吗

38度白酒，我想味淡，对不经常饮者，也许囗感正适。对于常饮者，也许就不适宜了。现在市场流通的是52度白酒。我所知道，一般小作房煮出的酒是60度的烈酒，通勾兑变成了囗感适度的白酒。

国家在发展，对酒也确定了标准。故有了38度囗感平淡的酒 ，52度微烈的酒。对于38度酒好喝不？那是因人而异，不能好喝，不好喝。而是你选择了它，它就好喝，不选择它，好喝也变成不好喝了。

8. 原酒和原浆酒哪个好

原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒。

老窖就是年份酒，就是指窖藏的时间，窖藏的时间越久，酒的内含物质越丰富，价格也就越贵哦。但是这里的年份是指在环境恒温、恒湿的酒窖中贮藏的时间，这样的酒品质才会比较稳定。买回家的瓶装酒摆个几年，不能称之为年份酒。

9. 原酒品质如何

一、原料精

贵州省茅台镇所产的红缨子糯高粱，是大曲酱香酒的核心原料之一，其颗粒小、皮厚、糯性强、耐蒸煮，价格是普通高粱的3-4倍。为了保证产品品质，正宗的大曲酱香酒，坚持选用此种高粱，故而酿造成本较高。

二、出酒率低

茅台镇酿酒人中有句老话，叫作“五斤粮食一斤酒”。大曲酱香酒的出酒率较低，一斤粮食只能出二两酒，而浓香型白酒，原粮出酒率可以达到45%以上。物以稀为贵，大曲酱香酒的价格自然不低。

三、工序多

大曲酱香酒的工序复杂，且生产周期长。从原粮开始，“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，为期一年，然后经过五年窖藏，最后进行勾兑、调配，一瓶酱香酒至少需五年才可出厂。“一年一酿，五年一出”，期间所耗费的生产成本、储存成本等都比较高。

四、仿造难

大曲酱香酒至今尚未找到主体香物质，其风格的确立只能通过不同年份、香型、轮次、酒精浓度的原浆酒勾兑而成。所以，大曲酱香酒都不添加任何香味成分（色素、甜味剂、香精等），也就排除了通过化学添加剂降低生产成本的可能。

五、品质高

大曲酱香酒酒质微黄透明，酱香突出，饮后空杯，留香更大，持久不散，且饮后对身体的刺激较小，质优而价优，贵有贵道理。

六、存放久

大曲酱香酒随时间流逝会产生“老酒味”，客观上增添了其越陈越香的效果。一般来说，陈年酱酒色泽微黄、余味更长，老酒味浓郁，酒质更好，价格也更高。

10. 原酒好还是成品酒好

1、黄酒是液态发酵,一般常用原料有大米、小米、糯米等,发酵结束只过滤,不用蒸馏,带色,有的有糊香味(炒米),允许含固体物或少量沉淀,酒度一般8-30度(高度需调)

. 2、普通白酒有液态发酵的,有全固态发酵的,有半固态发酵的,一般使用原料有高粱、小麦、玉米、大米、糯米、豌豆等,发酵后需蒸馏,酒色清亮、透明,成品酒固形物随酒度高低要求0.7以内,酒度28-68度. 3、黄酒使用容器,一般是陶缸或陶罐;白酒发酵一般随香型不同,有水泥池、泥池、石窖、地缸等.

11. 白酒原酒能喝吗

回答这个问题之前先来给大家说-个年份，就是1997年，这之前都是酿造白酒，之后政策允许大多为用基酒按比例勾对白酒。所以说92年的白酒当然可以喝啦，并且入口绵软淳厚，齿遐留香。

不过根据白酒度数的高低其品质会有所不同，如果保存得当的话(如密封良好无泄露，一直存放于阴凉通风处，避免到阳光直射等情况下)，其中度数在五十度以上的白酒质量最高，四十二度以上次之。不知酒友们对这个回答满意吗？